爸爸在内蒙老家为我晒了很多的辣椒干，过年的时候给我带过来。这个炒菜吃很不错的，美味。叫这个菜是因为家里有道菜叫炒三干很好吃，但是我最爱吃里面的辣椒干于是爸爸就给我晒了很多，炒三干里包括【茄子干，豆角干，或者用土豆还有肉】一起炒超级好吃。
那不错，好吃，辣椒干不宜泡的时间过长，泡的时间长了就会失去辣椒干特有的劲道。。