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辣椒小炒肉
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海德薇冲鸭-

偶尔任性一下，来点香的辣的下饭开胃菜是必须的～人生也是如此，不要太平淡哇～

食材
青线椒 8条
红辣椒 1条
五花肉 100g
生抽 1汤匙
葱姜蒜 适量
豆瓣酱 1汤匙
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉切0.2cm薄片，放生抽腌15分钟。辣椒都切成长片。姜蒜切小片，葱切粒。
  • 步骤 2/6
    热锅下油，油八分热时候放葱姜蒜爆香。
  • 步骤 3/6
    放入五花肉，炒到变色，有点焦香更好。炒好后起出来，锅里留底油。
  • 步骤 4/6
    放入辣椒炒到开始变软。
  • 步骤 5/6
    加入五花肉和豆瓣酱，炒匀出锅。
  • 步骤 6/6
    成品。我宝宝还吃点这个肉，所以肉不敢炒太过，如果再炒多会儿更棒！
发布于 2018-09-11
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