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酸菜肉片
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半盏茶茉莉花

酸菜肉片，酸爽好吃，今天中午做了这道菜，家里的白米饭都比较好销了，因为不是很喜欢吃辣，所以只加了一点点辣椒。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 150g
酸菜 50g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
花椒 适量
胡椒粉 适量
蒜苗 适量
酱油 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，肉片提前用淀粉和酱油腌好备用
  • 步骤 2/6
    锅内油烧热后加入辣椒和花椒爆出香味
  • 步骤 3/6
    加入酸菜和蒜苗炒均
  • 步骤 4/6
    加入适量清水煮沸
  • 步骤 5/6
    加入腌好的肉片都至肉片变色即可
  • 步骤 6/6
    美味出锅
小贴士

因为酸菜本身含盐份，所以尽量不加或少加盐

发布于 2019-08-23
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