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肉末蒸蛋
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傲旋丿龙靡丶凤舞

蒸蛋里面加入了肉末，层次更丰富了，口感也更好了，滑滑的，嫩嫩的，可好吃了。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
肉末 80g
水 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
生抽 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将瘦肉剁成肉末。
  • 步骤 2/5
    打入2个鸡蛋。
  • 步骤 3/5
    加入适量水，盐和胡椒粉，搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    锅里烧开水，入锅蒸制10分钟，撒上葱花，继续蒸5分钟。
  • 步骤 5/5
    最后淋上生抽即可。
小贴士

鸡蛋里面加入适量水，这样蒸出来更滑嫩。

发布于 2019-10-18
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