自制比萨酱
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persist红嫩

在做比萨之前,看了好几个方子,也都在鼓励自己做比萨酱。一是根据自己的口味做的,更适合自己,二是又方便,还可以省下银子,何乐而不为?所以就准备了一些材料,自己做了比萨酱。

时间:10-30分钟
食材
番茄 200g
洋葱 20g
蒜头 10g
番茄酱 50g
5g
5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    番茄洗净,去皮,切小块,洋葱洗净切小块,大蒜切碎。
  • 步骤 2/6
    油热,放下蒜末爆香。
  • 步骤 3/6
    放下洋葱碎煸炒几分钟。
  • 步骤 4/6
    待洋葱转色,放下番茄煸炒.
  • 步骤 5/6
    放些番茄酱继续煸炒。
  • 步骤 6/6
    待汁比较干时,放盐,糖,胡椒粉,煸匀即可。
小贴士

1.因为冬天的番茄,不象夏天那样面,所以加了一些番茄酱,使之味道更浓。

发布于 2019-10-18
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