说起披萨酱，其实小狼挺惭愧的，自从家里有了烤箱，小狼便陆陆续续做了不少披萨，可是这披萨酱还真是头一回做，虽然可能不是那么正宗，但是披萨酱独有的味道，的确为披萨增色不少。这款披萨酱不仅放在披萨上好吃，还可以和意面搭配在一起，吃不完的酱要记得放在冰箱里保存好哦。
1、全程小火炒制；
2、黄油可用橄榄油代替；
3、用于披萨的酱汁，一定要熬煮至浓稠状态，防止披萨烤的时候出水。