自制披萨酱
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地厚terrify

自从我家添了烤箱这个新成员后,我最爱做的就是披萨了。简单、方便,关键是你想放什么材料就放什么,想放多少就放多少,只要你的饼子够大\(^o^)/~

做披萨当然要披萨酱咯,下面就是披萨酱的做法,快来试试吧。

原料:,,

辅料:、,、、、

时间:10分钟内
食材
西红柿 300g
洋葱 50g
黄油 15g
大蒜 2瓣
3g
黑胡椒 适量
牛至叶 适量
罗勒 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱去掉外皮后,洗净,拭干水分,切丁;
  • 步骤 2/8
    西红柿去皮后,切小丁;
  • 步骤 3/8
    大蒜切碎;
  • 步骤 4/8
    热锅里放入黄油;黄油融化后,将洋葱、大蒜放进锅里翻炒;
  • 步骤 5/8
    炒出香味后,放入西红柿,大火翻炒;
  • 步骤 6/8
    西红柿炒至糊状后,放入白糖;
  • 步骤 7/8
    放入黑胡椒;牛至叶、罗勒;
  • 步骤 8/8
    不时翻炒几下,以免糊锅,最后调入适量盐,翻炒均匀;用无油无水的容器,装起来,密封保存在冷藏室里即可。
小贴士

1、西红柿可以不用去皮;

2、披萨酱炒干一点,做披萨更好;

3、可以密封保存3-7天;

发布于 2018-06-08
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