搜索菜谱、食材
自制披萨酱
8.2万 热度 58 收藏
地厚terrify

自从我家添了烤箱这个新成员后，我最爱做的就是披萨了。简单、方便，关键是你想放什么材料就放什么，想放多少就放多少，只要你的饼子够大\(^o^)/~

做披萨当然要披萨酱咯，下面就是披萨酱的做法，快来试试吧。

原料：，，

辅料：、，、、、

时间:10分钟内
食材
西红柿 300g
洋葱 50g
黄油 15g
大蒜 2瓣
盐 3g
黑胡椒 适量
牛至叶 适量
罗勒 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱去掉外皮后，洗净，拭干水分，切丁；
  • 步骤 2/8
    西红柿去皮后，切小丁；
  • 步骤 3/8
    大蒜切碎；
  • 步骤 4/8
    热锅里放入黄油；黄油融化后，将洋葱、大蒜放进锅里翻炒；
  • 步骤 5/8
    炒出香味后，放入西红柿，大火翻炒；
  • 步骤 6/8
    西红柿炒至糊状后，放入白糖；
  • 步骤 7/8
    放入黑胡椒；牛至叶、罗勒；
  • 步骤 8/8
    不时翻炒几下，以免糊锅，最后调入适量盐，翻炒均匀；用无油无水的容器，装起来，密封保存在冷藏室里即可。
小贴士

1、西红柿可以不用去皮；

2、披萨酱炒干一点，做披萨更好；

3、可以密封保存3-7天；

发布于 2018-06-08
评论
相关菜谱