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香菇牛肉酱
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殷素素outlet

好几天没好好做饭了，去市场买回来两个馒头，呵呵，索性做个香菇肉酱吧，搭配着吃，一定会不错的。

时间:30分钟-1小时
食材
香菇 250g
牛肉 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
豆豉 适量
黄豆酱 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好需要一黑色的豆豉。
  • 步骤 2/10
    取出需要的用量。
  • 步骤 3/10
    把葱切成葱花。
  • 步骤 4/10
    牛肉切成小丁，拌入生抽，花椒粉及葱花。
  • 步骤 5/10
    香菇切成丁。
  • 步骤 6/10
    准备好需要用量的黄豆酱。
  • 步骤 7/10
    锅加适量的油，烧热后，下入腌好的牛肉，炒至变色。
  • 步骤 8/10
    下入香菇丁翻炒至软，再加入黄豆酱和豆豉。
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀后，即可出炉，盛入容器中，放凉。
  • 步骤 10/10
    装入瓶子中，放进冰箱，保存，随吃随取。
小贴士

喜欢吃辣的也可以在爆锅时加入适量的干红辣椒。

发布于 2019-12-17
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