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芙蓉羹
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飞囄红丸很贵吗

芙蓉羹就是蒸水蛋啦做法看似简单，其实是有窍门滴

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
银鱼干 1小把
水 100ml
盐 少许
酱油 少许
油 3滴
麻油 3滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银鱼干预先用水浸泡，大约半小时吧
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打发均匀，注意尽量不要打起泡来
  • 步骤 3/7
    加水和盐搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    干净的碗里抹上油，放银鱼干
  • 步骤 5/7
    倒进蛋液
  • 步骤 6/7
    盖上保鲜纸，下锅中火蒸
  • 步骤 7/7
    蒸好以后撕掉保鲜纸，撒上些许麻油、酱油、葱花便可
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2020-01-14
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