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冬瓜海带排骨汤
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忆尘夕之涩易波

炖了一锅冬瓜海带排骨汤，即营养又健康，比吃外卖强多了。哈哈

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 300g
海带 20g
油 适量
盐 适量
冬瓜 100g
浓汤宝 适量
葱 5g
姜 5g
胡椒粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将姜切片，葱切段，海带切片，冬瓜切段，排骨备好
  • 步骤 2/10
    锅中放入水，烧开，放入排骨焯掉多余的血水，捞出后在用清水多清洗几次
  • 步骤 3/10
    锅中放入油，烧制8成热，放入姜片，炒至微黄
  • 步骤 4/10
    加入焯过水的排骨，炒到两面稍上色
  • 步骤 5/10
    加入适量水，葱段
  • 步骤 6/10
    加入1盒家乐浓汤宝，开大火煮开，转小火炖20分钟
  • 步骤 7/10
    加入海带继续炖10分钟
  • 步骤 8/10
    加入冬瓜段，加入盐，继续煮大约15分钟
  • 步骤 9/10
    最后加入胡椒粉调味再煮2分钟即可
  • 步骤 10/10
    炖好的
小贴士

冬瓜不要加的太早，炖的时间长了就烂了，口感不好吃

发布于 2020-01-14
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