寒冷的冬天，吃羊肉是最好的。就恋那么热气腾腾的一锅，在炖好的羊杂里，放点粉条，豆芽，只要自己喜欢的杂蔬就好，然后盛在一只大口海碗里，大家围坐在一起，那才有家的味道。
依个人放辣油更好，更有食欲。因为家人不喜欢辣，所以清淡为好。