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酱香粉条蛋花汤
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任性thesis

昨天下午蒸的米饭，儿子要喝汤。家里没什么别的食材了，便将粉条与鸡蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的酱香粉条蛋花汤，粉条顺滑，汤好喝！

时间:10-30分钟
食材
粉条 100g
鸡蛋 2个
油 适量
黄豆酱 适量
葱末 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    粉条先煮透，切段
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 4/8
    添适量清水
  • 步骤 5/8
    放黄豆酱、酱油烧开
  • 步骤 6/8
    放入粉条，煮一会儿
  • 步骤 7/8
    淋入蛋液，煮开即可
  • 步骤 8/8
    出锅喽
小贴士

黄豆酱有点咸，就不用放盐了。

发布于 2020-10-13
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