搜索菜谱、食材
罗马盾牌
8.5万 热度 127 收藏
冯雨佳勒

这款饼干叫罗马盾牌，多好听的名字

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 100g
糖粉 30g
黄油 30g
鸡蛋 1个
杏仁片 25g
麦芽糖 25g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油软化
  • 步骤 2/12
    倒入糖粉搅拌均匀
  • 步骤 3/12
    分三次倒入鸡蛋液搅拌均
  • 步骤 4/12
    筛入低筋面粉
  • 步骤 5/12
    翻成面团
  • 步骤 6/12
    装入袋子里
  • 步骤 7/12
    将麦芽糖糖粉黄油放入碗里
  • 步骤 8/12
    隔水融化，加入杏仁片拌均
  • 步骤 9/12
    没找到花嘴，挤出圈太厚
  • 步骤 10/12
    倒入馅
  • 步骤 11/12
    烤箱160预热5分钟，160度烤15分钟
  • 步骤 12/12
    不太美观
小贴士

1挤饼干外圈时，外圈要捏紧2馅料不要倒太多到饼干上，烤时候糖汁溢出

发布于 2020-02-19
评论
相关菜谱