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蜜红豆吐司
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拙脊斜硕踪

蜜红豆吐司

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
蜜红豆 50g
鸡蛋 30g
黄油 20g
盐 3g
牛奶 130ml
白砂糖 35g
酵母 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先放入液休材料
  • 步骤 2/8
    再放入干性材料
  • 步骤 3/8
    再揉成可以拉薄膜的面团，发酵至两倍大取出排气
  • 步骤 4/8
    割成相等的三份松弛十分钟，擀成长舌状
  • 步骤 5/8
    卷起来捏紧封口处，搓成长条
  • 步骤 6/8
    将三根长条编成辫子
  • 步骤 7/8
    整好形的面团再放回进面包桶里，再按启动键，让面包进入发酵程序
  • 步骤 8/8
    面包机自动再烘烤43分钟取出放凉即可
小贴士

1、此款面包因为红豆里已经添加了足够的糖，所以根据自己喜欢的甜度增减白砂糖。

2、制作好的面包要马上取出，避免过久面包变硬。

发布于 2020-01-16
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