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步骤 1/8
准备……
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步骤 2/8
面包机桶依次放入水，盐，细砂糖，奶粉，面粉，最后放酵母。
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步骤 3/8
开启自动和面，15分钟。
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步骤 4/8
再开启一次自动和面，15分钟，这时加入黄油。
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步骤 5/8
最后开启发酵面团，这时一点一点加入蔓越莓干+核桃碎，18分钟和面后开始发酵。
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步骤 6/8
将发酵好的面团排气，平均分成4份，每份134克左右。滚圆，摆入烤盘中，放入烤箱，进行二次发酵。
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步骤 7/8
二次发酵后，在表面筛一些面粉，用刀片割包。
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步骤 8/8
放入烤箱中层，160度20分钟。