迷你纸杯小蛋糕
8.3万 热度 199 收藏
水蜜桃

小子最近暑假跟着我无聊的很,这不今儿想起了可以做小蛋糕给他吃啊,小子和我一起做了这款美味的蛋糕,真的是很好吃哦!因为我用的是好豆的12连迷你烤盘,所以宝贝一口气真的是吃了一盘哦!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 3个
白砂糖 30g
蜂蜜 20g
1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋磕入碗中,加入蜂蜜,盐搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    称量好白砂糖备用
  • 步骤 3/10
    用打蛋器打发鸡蛋,白砂糖分三次加入
  • 步骤 4/10
    打至这种细腻的泡沫即可
  • 步骤 5/10
    筛入低筋面粉
  • 步骤 6/10
    用刮刀翻拌成均匀的无颗粒的面糊
  • 步骤 7/10
    将蛋糊装入裱花袋中
  • 步骤 8/10
    挤入放好纸杯拖的烤盘中
  • 步骤 9/10
    烤箱预热10分钟,175度上下火12-13分钟即可,看看组织是不是很细腻啊!
  • 步骤 10/10
    喜欢蛋糕的小朋友做起来吧!
小贴士

1、鸡蛋要使用常温的哦,有助于打发。

2、纸杯大小随意。

发布于 2020-01-17
评论
相关菜谱