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奶香葱油花卷
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鸵鸟descent

家里主食一点都没有了，忽然想到家里还有好多葱呢，都快放坏了，就用葱做个主食吧，做个葱油花卷就用上它了。奶香葱油花卷--咸鲜口味。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 600g
酵母 9g
牛奶 330ml
油 适量
盐 3g
葱 1棵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把牛奶加热后放入酵母。
  • 步骤 2/9
    面粉放入盆中。
  • 步骤 3/9
    倒入牛奶和成面团，饧10分钟。
  • 步骤 4/9
    擀成长方形薄片。
  • 步骤 5/9
    放入油、盐和切好的葱末。
  • 步骤 6/9
    从内测卷起来，切成大小均匀的剂子。
  • 步骤 7/9
    用手拽着两头扭成花卷，笼屉中间两个花卷是用筷子从剂子中间压一下即成。
  • 步骤 8/9
    用大火蒸20分钟，焖3分钟出锅。
  • 步骤 9/9
    晾凉放入盘中，即可享用。
小贴士

凉水入锅，开锅蒸20分钟，焖3分钟出锅。

发布于 2019-10-17
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