橙子的全身都是宝，具有很高的食用价值和药用价值，橙肉可以补充维生素c维生素p，核有理气软坚化於散结等作用，橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明，橙皮含0.93％~1.95％的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成瘾性。喲喲！吃橙子有这么多的好处，于是把家里吃剩下要丢弃的橙皮变废为宝捣鼓了这款~“奶香橙皮花卷”
做这个馒头，没有奶粉，也可以用纯牛奶，把水换成牛奶就可以了，甜咸由个人决定，喜欢甜的还可以再加点糖，喜欢红枣的还可以加红枣粒，总之喜欢什么就加什么咯！只要食物不相克，冬天冷，发酵慢，可在锅内加入一盆热水，水凉后继续换热水，这样会发酵得比较快一点。