喜欢吃包子,近期做过一次,感觉还不错。主要是对自发粉的使用有了认识,就是在20度气温下一定要发2个钟或以上才行(不能像说明上说的发20分钟),这次再一次验证了这是对的。
自发粉在20-25度气温下也要发2个钟或以上。