俗话说，好吃不如饺子，咱们百姓家庭最为常见，而且也是很受欢迎的。如果你不知道做什么菜，不知道做什么饭，那就包饺子吧，有肉有菜，一锅煮出来，饭菜都有了，特省事简单，一次还可以多包，冻在冰箱里，等下次又不知道吃什么饭了，直接煮一盘饺子吧。过年嘛就的带点颜色的，彩色的饺子皮，喜气又好看，特别应景过年的气氛，味道还鲜美，我用的胡萝卜汁和面，真是营养丰富。
现在正是吃大白菜的季节，百菜不如白菜，有一定的道理。大白菜含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富，润肠又排毒。配合用胡萝卜汁做的皮，包的饺子，可算是营养全面了。饺子的种类繁多，偶尔在饺子皮上做点文章，颜色亮丽看起来特有食欲，老少皆宜，特别适合不喜欢吃胡萝卜的孩子们，今天的饺子就是《彩色白菜猪肉饺子》。如果你有更好的包饺子好方法，欢迎分享，分享才是真正的吃货哟！
白菜很爱出水，可以用这样水分调馅搅拌上劲，最好包的时候在加盐，这样白菜不爱出水，饺子汁多馅嫩好吃