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白菜猪肉饺子
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现在白菜上市了，这个时候的白菜才好吃，最喜欢吃白菜馅了，不论是包饺子还是蒸包子，都好吃

秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

时间:1-2小时
食材
白菜 400g
五花肉 350g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
五香粉 适量
酱油 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材准备好
  • 步骤 2/14
    五花肉用刀剁成馅
  • 步骤 3/14
    白菜剁碎，用盐杀汤
  • 步骤 4/14
    然后把剁好的白菜在和肉馅一起剁一下
  • 步骤 5/14
    白菜馅就剁好了，下边可以调馅了
  • 步骤 6/14
    葱、姜切好备用
  • 步骤 7/14
    把切好的葱、姜倒入白菜馅里，在放入盐、油、五香粉、香油调匀
  • 步骤 8/14
    调好的肉馅
  • 步骤 9/14
    和好的面醒20分钟
  • 步骤 10/14
    把面分成大小均等的剂子
  • 步骤 11/14
    用擀面杖擀成饺子皮
  • 步骤 12/14
    包入饺子馅
  • 步骤 13/14
    包好的饺子
  • 步骤 14/14
    水烧开开始煮饺子，开三次锅就可以了
小贴士

在和面的时候里边可以加一点盐，这样在煮的时候不易沾锅

发布于 2022-10-20
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