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白菜猪肉饺子
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翱接痪劳锤

周末去看老爸，老爸爱吃饺子，最爱吃的就是猪肉白菜馅饺子，就给老爸包猪肉白菜馅饺子，多包点，剩下的老爸可以煎着吃，还可以放微波炉里微热吃。

食材
猪肉 500g
大白菜 400g
油 适量
盐 适量
葱 适量
香油 适量
味精 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    准备面粉。
  • 步骤 2/19
    放凉水和成光滑的面团，盖上盖醒着。
  • 步骤 3/19
    准备食材。
  • 步骤 4/19
    肉躲粹。
  • 步骤 5/19
    葱姜切碎。
  • 步骤 6/19
    花生油烧热放凉。
  • 步骤 7/19
    将肉葱姜放入。
  • 步骤 8/19
    放调料和馅。（放的调料有酱油、味精、香油、耗油和盐）
  • 步骤 9/19
    白菜躲粹。
  • 步骤 10/19
    挤去一部分水分，放入和好的馅中。
  • 步骤 11/19
    搅拌均匀，饺子馅和好了。
  • 步骤 12/19
    面放在面板上。
  • 步骤 13/19
    搓成长条，揪成小面挤子。
  • 步骤 14/19
    擀成园面皮。
  • 步骤 15/19
    面皮放馅。
  • 步骤 16/19
    包好的饺子。
  • 步骤 17/19
    水烧开。
  • 步骤 18/19
    煮饺子。
  • 步骤 19/19
    煮好的饺子盛盘。可好吃咯。
小贴士

开锅放少许凉水，开锅再放凉水，反复进行三次，饺子就熟了。

发布于 2022-10-23
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