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大白菜猪肉饺子
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眼睛忘充电燕

白菜的营养咱就不说了，总之常吃是对身体好处多多的！看到豆亲姐姐常用白菜猪肉做蒸饺，这口水早就留了不知多少回啦，不做蒸饺，做水煮的也一样好吃哈~

时间:30分钟-1小时
食材
大白菜 1颗
猪肉 500g
面粉 700g
大葱 半根
油 适量
盐 适量
酱油 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    先将面粉加水合成稍微硬一点的面团盖上锅盖醒发着。
  • 步骤 2/15
    大白菜剥开叶子洗净控控水
  • 步骤 3/15
    将白菜切碎
  • 步骤 4/15
    葱花切碎
  • 步骤 5/15
    猪肉也切碎
  • 步骤 6/15
    将切碎的白菜盛在容器中
  • 步骤 7/15
    放上葱花
  • 步骤 8/15
    加入切碎的猪肉
  • 步骤 9/15
    调入适量盐和酱油拌成饺子馅备用
  • 步骤 10/15
    面团醒发好以后揉光滑，搓成长条再分成小剂子
  • 步骤 11/15
    揉圆按扁擀成饺子皮
  • 步骤 12/15
    在饺子皮上放上适量的馅料
  • 步骤 13/15
    包起来，不漏就行
  • 步骤 14/15
    包好的饺子放在盖帘上等待饺子都包完
  • 步骤 15/15
    锅中烧水，待水开下饺子煮熟就行了。
小贴士

煮饺子时饺子浮起来就说明熟了。

发布于 2019-08-09
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