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步骤 1/10
韭菜切末，鸡蛋油锅炒碎，粉丝泡软切末，豆腐切末，海木耳切末
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步骤 2/10
所有的馅料切碎后，加入葱姜末，海米茸，盐，鸡精，13香，适量食用油，调成味道正合适的馅料
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步骤 3/10
酵母粉用温水泡发，倒入面粉里，加适量清水，合成光滑面团在温暖的地方发酵至2倍大，扣开有蜂窝状内组织。发好的面分成等啊剂子，揉成馒头状。（500克面粉我包了18个）
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步骤 4/10
压扁，擀成中间厚边缘薄的包子皮
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步骤 5/10
填入馅料，
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步骤 6/10
捏拢。一般一个包子可以捏12-18个褶子，再少了不美观就是馒头了
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步骤 7/10
烘焙用的纸托，擦油
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步骤 8/10
把包子生坯放在纸托上，入锅，盖盖，继续发酵15分钟
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步骤 9/10
二次发酵完毕，开火。大火烧开水后，计时。素包子1分钟，肉包子15分钟。时间到关火，继续焖5分钟再开盖去包子
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步骤 10/10
吼吼~~~饱满的素包子，趁热吃吧O(∩_∩)O