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荠菜发面包子
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Esperanza-琳

春天来了，野菜萌发出来了，最好吃的野菜是荠菜，没有之一，今天正好包荠菜馄炖还剩了一些，用它来包成发面荠菜包子，大爱?

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 250g
油盐 适量
面酱 适量
虾米皮 适量
荠菜 适量
韭菜 适量
小葱 适量
发好的面 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    荠菜摘好，用水焯好后浸泡一晚上，然后换几次水后拧干剁一下，我这是已经剁好的样子
  • 步骤 2/7
    韭菜摘好洗好，控干水后切成细沫
  • 步骤 3/7
    春天的小葱，嫩嫩的，切成碎末
  • 步骤 4/7
    五花肉切成丁，在锅里煸炒一下放入面酱后，和荠菜韭菜葱拌一下，加入虾米皮，馅料完成
  • 步骤 5/7
    发好的面弄成剂子
  • 步骤 6/7
    把馅料包起来，荠菜包子诞生了
  • 步骤 7/7
    上锅蒸十五分钟，等十分钟就可以开锅吃啦
小贴士

面要发好，我爱吃口味重的，所以放了些面酱，不爱吃的可以少放点，不放不好吃呢

发布于 2019-12-24
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