我家常包素馅包子吃，时令新鲜蔬菜包出的发面包子，很鲜很香很好吃的，包子饺子基本都会包，但各家做法也有不同，我的做法给大家分享一下~
韭菜切碎后先拌油很重要，可以防止过多出水，千万不可忽略，和的面不能太软，一定要稍微偏硬一点，锅底水里加白醋能使包子更白，同样适用于蒸馒头。