五哥难得的清闲在家休息,突然提出想要吃酸菜鸡蛋馅包子。还自告奋勇的说我来剁馅吧。呵呵,那咱就赶紧行动吧!在我活好面,准备炒鸡蛋时,才发现没有盐了。五哥看着我笑说,我在整馅呢,只好你下楼了。
哎,七楼呀,没办法。
当五哥把所有的馅料准备好后,我说,现在没你啥事了,你就准备待会开吃就好了。
面粉的吸水度不同,大家按实际情况酌情,南瓜的面团不加水,加南瓜泥就足够了,这样颜色也会比较漂亮。紫薯泥不易加太多,要不颜色过深。
四种面皮叠加后卷的圈数越多,颜色的层次会越多!