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韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子
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韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子,美味,营养丰富,老人小孩都适合吃!

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 250g
苋菜 400g
鸡蛋 150g
面粉 400g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
味精 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋打入碗中，打散，锅烧热，倒油，放虾皮炸出香味，倒入蛋液快速划碎
  • 步骤 2/11
    韭菜洗净
  • 步骤 3/11
    切碎放入锅中
  • 步骤 4/11
    苋菜洗净~在开水中焯一下，过凉水
  • 步骤 5/11
    切碎~攥干水分（不要攥的特别大劲）
  • 步骤 6/11
    加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 步骤 7/11
    面粉+酵母用温水和面，醒发两倍大，排气
  • 步骤 8/11
    揪成小剂
  • 步骤 9/11
    擀皮
  • 步骤 10/11
    包成包子状
  • 步骤 11/11
    放入蒸锅蒸熟即可
小贴士

无

发布于 2020-01-19
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