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韭菜鸡蛋虾皮盒子
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恬静explicit

光听这名字大家就可以想像这盒子是有多么的美味了，韭菜加鸡蛋再加虾皮，哇，真的非常好吃！绝对是让你吃了一个再想吃另一个嘀！

时间:1-2小时
食材
韭菜 500g
鸡蛋 3个
橄榄油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
虾皮 适量
姜蓉 适量
面团 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先洗干净韭菜切小粒盛入容器内。
  • 步骤 2/11
    鸡蛋烧热油锅剪成鸡蛋饼后再切碎待用。
  • 步骤 3/11
    然后将切碎的煎鸡蛋加入。
  • 步骤 4/11
    再加入虾皮一起搅拌。
  • 步骤 5/11
    放入姜蓉后再调入适量的盐、胡椒粉、橄榄油以及少许鸡精搅拌均匀。
  • 步骤 6/11
    面团揉好撖成皮。
  • 步骤 7/11
    放入调好的馅料。
  • 步骤 8/11
    在上面再放上另外一张面皮合起来。
  • 步骤 9/11
    然后用叉子压出花边的同时也压紧了边。
  • 步骤 10/11
    将电饼铛通电加热后倒入少许橄榄油，放入做好的盒子。
  • 步骤 11/11
    煎好一面再煎另一面，至两面呈金黄色即可。
小贴士

用叉子压边比手摺边好，皮薄还特别紧，不容易松口。

发布于 2023-02-07
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