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步骤 1/15
先做红面团，将枣子蒸熟，用筛子筛出枣泥
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步骤 2/15
将小麦粉：低粉：脱脂奶粉（脱脂奶粉既有奶香味，又是没有甜味的）比例为9:3:1混合，分成两份
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步骤 3/15
一份中加入已准备好的枣泥
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步骤 4/15
将酵母用温水调匀放置3到4min
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步骤 5/15
白面团也是同样的方法
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步骤 6/15
想要发酵效果更好可以裹上一块热毛巾
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步骤 7/15
此时将白菜，香菇，菌菇，粉条，焯水后剁碎
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步骤 8/15
姜和蒜瓣切碎
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步骤 9/15
放入到肉松中，再加入料酒，油，糖，五香粉，麻辣鲜，盐，酱油，鸡精适量搅拌均匀，压实（可以有更多汤汁）放入冰箱半小时
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步骤 10/15
面团发至两倍大
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步骤 11/15
将红面团擀成皮，白面团捏成长条（也可以倒过来），卷起来
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步骤 12/15
切成小块
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步骤 13/15
擀成中间厚四周薄的皮
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步骤 14/15
做成包子
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步骤 15/15
大火将锅中水烧开，放入包子20min，皮薄馅大的喜庆包子就可以出锅了O(∩_∩)O~~