在我住的这里，有一座高山，那个山从我们这里近点的山可以看到，据说那山叫韭菜梁，上面长着密密的山韭菜，还有更神奇的传说就是，上面有粗粗的党参，有蛇在守着，后一个传说可能是由偶然传为必然，那梁上长着许多韭菜倒是真的。今天的这韭菜就是有人从那梁上割回来送来的，这是第一次看到那梁上的韭菜，果然不同凡响，因为家里也有韭菜，宪国几次叮嘱别让这山韭菜坏掉，一定要吃了，难得的野生韭菜。
煮饺子的时候，煮沸后一会儿，再加些冷水煮沸，这样容易熟
这个山韭菜，本身味道很浓，所以没有加蒜或是葱姜，吃它本身的味道了