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猪肉菜葫芦馅蒸饺
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池渔之恋泪潵

菜葫芦营养丰富，口感滑爽，清香味鲜。配猪肉做馅香而不腻，风味独特。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 300g
葫芦干 80g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
大葱 1段
拌馅料 5g
鸡精 3g
酱油 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    葫芦干清洗开水煮5分钟过冷水攥出
  • 步骤 2/13
    剁碎
  • 步骤 3/13
    大葱切末
  • 步骤 4/13
    肉馅加辅料搅拌入味
  • 步骤 5/13
    加菜馅拌匀
  • 步骤 6/13
    饺子馅拌好了
  • 步骤 7/13
    热水和面
  • 步骤 8/13
    揪剂子擀皮
  • 步骤 9/13
    包出饺子
  • 步骤 10/13
    锅烧上汽往屉上摆饺子
  • 步骤 11/13
    放上第二层
  • 步骤 12/13
    烝15分钟
  • 步骤 13/13
    蒸好了
小贴士

蒸饺热水和面，软灿劲道。

发布于 2019-12-17
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