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鲜虾猪肉西葫芦馅饼
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投汉合攘烧

给女儿做的晚饭

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 2只
猪肉 5g
西葫芦 1块
盐 少许
葱 适量
姜 1片
香油 少许
料酒 少许
酱油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    水龙头持续小流，搅拌面
  • 步骤 2/13
    面全部粘水用筷子搅拌成团
  • 步骤 3/13
    继续不断搅拌使盆里不粘一点面且面团表面光滑，放置一边醒一会儿
  • 步骤 4/13
    准备原料
  • 步骤 5/13
    肉类和葱姜一起剁成蓉
  • 步骤 6/13
    加入酱油 盐 料酒 香油搅拌均匀
  • 步骤 7/13
    加入挤过水的西葫芦丝
  • 步骤 8/13
    将面团用筷子提起 表面粘干面粉
  • 步骤 9/13
    切成两块 擀面皮
  • 步骤 10/13
    包入尽量多得馅儿收口
  • 步骤 11/13
    口朝下，在锅里按扁
  • 步骤 12/13
    小火烙金黄色出锅
  • 步骤 13/13
    成品切块，方便小朋友吃
小贴士

面要和的软软的，这样做出的馅饼皮才薄

发布于 2022-09-24
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