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白菜韭菜馅饺子
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起码子达人

好久没有包饺子了，今天勤快了一把，准备包顿饺子吃，可是到底包什么馅的呢，想来想去还是做了最常做的白菜陪点韭菜馅的猪肉饺子。

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 500g
白菜 500g
韭菜 100g
饺子皮 1000g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
味精 适量
五香粉 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将切碎的葱、姜加入到肉馅中，在加入适量的油、盐、五香粉、酱油、味精加入肉馅中，顺时针搅拌均匀。
  • 步骤 2/5
    将大白菜洗净后切碎加入适量的盐，腌制30分钟，挤出水分，备用。
  • 步骤 3/5
    韭菜洗净后切碎备用
  • 步骤 4/5
    将白菜和韭菜加入肉馅中，顺时针搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    准备饺子皮，包好饺子后放在帘上就可，待锅里的水烧开后下锅即可。
小贴士

搅拌肉馅时一定要顺时针搅拌。

发布于 2019-12-19
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