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白菜肉饺子
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澈忻粕韶俗

儿子要吃白菜肉饺子，外面买的怕白菜洗不干净，还是自已动手做，自已做的健康又卫生，白菜含有丰富的粗纤维，对预防肠癌有良好作用

烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    所有食材
  • 步骤 2/20
    肉糜放入锅中
  • 步骤 3/20
    豆腐干洗净切成小丁
  • 步骤 4/20
    切好的豆腐干放入锅中
  • 步骤 5/20
    黑木耳洗净剁碎
  • 步骤 6/20
    切好的黑木耳放入锅中
  • 步骤 7/20
    白菜洗净
  • 步骤 8/20
    锅中放水煮开
  • 步骤 9/20
    水开后放入白菜烫一下
  • 步骤 10/20
    烫好的白菜剁碎
  • 步骤 11/20
    剁好的白菜放入锅中
  • 步骤 12/20
    放少许盐
  • 步骤 13/20
    再放少许生抽搅拌
  • 步骤 14/20
    这是拌好的白菜馅
  • 步骤 15/20
    取一饺子皮打几个折
  • 步骤 16/20
    放上白菜馅
  • 步骤 17/20
    收口包成月牙状
  • 步骤 18/20
    锅中放水煮开,水开后放入饺子加盖大火煮开
  • 步骤 19/20
    煮开后再放少许清水加盖大火煮开
  • 步骤 20/20
    煮至饺子浮在水面上出锅
小贴士

白菜要先烫一下，这样剁白菜很轻松

发布于 2024-06-04
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