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荠菜肉饺子
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裔蹂躏你

家里冰柜里还有一袋冻的荠菜，这个季节拿出来吃很新鲜，所以周末就做了这个荠菜肉饺子，味道非常的鲜美，有春天的感觉了。

时间:30分钟-1小时
食材
荠菜 200g
五花肉 250g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
姜 适量
黄酒 适量
酱油 适量
面粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先和面然后醒十分钟
  • 步骤 2/7
    准备肉馅加入黄酒，酱油，姜末，五香粉，盐顺时针搅拌
  • 步骤 3/7
    中间一点点的加水搅拌，直至肉馅黏稠
  • 步骤 4/7
    准备荠菜化冻
  • 步骤 5/7
    用绞馅机把荠菜搅碎
  • 步骤 6/7
    加入肉馅中搅拌均匀
  • 步骤 7/7
    然后就可以开始包饺子了，包好后煮熟，肉馅要比素馅多煮三到五分钟就可以了
小贴士

制作简单，没有什么特殊技巧。

发布于 2019-12-24
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