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韭菜瓠子猪肉馅水饺
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孤独jelly
韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。
时间:30分钟-1小时
食材
韭菜
350g
瓠子
700g
猪肉馅
500g
面粉
350g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
锅烧热,倒油,油凉后放肉馅、酱油、搅拌均匀
步骤 2/11
瓠子去皮
步骤 3/11
去籽~擦丝
步骤 4/11
攥干水分放入锅里
步骤 5/11
韭菜摘去老叶,洗净
步骤 6/11
切碎放入锅中
步骤 7/11
加盐、味精、香油搅拌均匀
步骤 8/11
面粉用温水和面,最少醒30分钟
步骤 9/11
揪成小剂
步骤 10/11
擀皮,包成饺子
步骤 11/11
锅中放水,水开后放饺子,煮好后捞出
小贴士
无
发布于 2019-12-19
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