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煎饺
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旧时光丶落笔缪

在家里面吃水饺我一般都是煮熟捞起来吃，老公和孩子呢就喜欢吃煎饺，好吧，反正做起来也是很容易的，提前包好的饺子放在冷冻室里面，要吃就拿出来很方便！

时间:10-30分钟
食材
饺子 10个
油 2大勺
生抽 1勺
醋 1勺
辣椒油 1勺
香油 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    从冷冻室拿出饺子
  • 步骤 2/8
    锅里放少量的油烧热
  • 步骤 3/8
    直接放入饺子里面
  • 步骤 4/8
    煎到底部焦黄就倒入1大碗水里面
  • 步骤 5/8
    盖上盖子焖煮
  • 步骤 6/8
    听到锅里吱吱响，揭开盖子水差不多收干了，撒入葱花
  • 步骤 7/8
    水分收干即可关火出锅了
  • 步骤 8/8
    准备一小碟蘸料，生抽，醋，辣椒油，香油调匀
小贴士

1.煎到饺子底部金黄再加水，水的量差不多没到饺子4/5的位置就可以了！

2.蘸料可以根据个人的口味来添加调料！

发布于 2020-10-12
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