一直也没做过煎饺，有时候就是把剩饺子煎一下。这回试试看。还是怕馅熟的不够透，所以就选用了午餐肉罐头做调馅。这样只要外皮熟透了就应该没问题。怕供不上吃，用了两个锅煎的，很成功。但手忙脚乱的，只拍了一个。
水淀粉不要太稀，稠一点比较好。