胡萝卜煎饺
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羽逸之光糜

小细胞每次接她放学都说饿,今天做好吃的接她放学回来吃,回来就吃光了

时间:1-2小时
食材
普通面粉 150g*3
胡萝卜 300g
酱油 2小勺
2小勺
菠菜叶 适量
紫薯 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好
  • 步骤 2/9
    菠菜和紫薯榨汁,胡萝卜和青红不辣椒剁好,放入调料
  • 步骤 3/9
    菠菜汁和面
  • 步骤 4/9
    静置一会面团
  • 步骤 5/9
    用绿色包裹白色面团,切成饺子剂子,包饺子就好了
  • 步骤 6/9
    摆放好,对折,卷起来
  • 步骤 7/9
    忘记拍对折的了
  • 步骤 8/9
    太大了,饺子皮做小一点就好了
  • 步骤 9/9
    锅底放油!
小贴士

我买的是煎饺,所以没有煮的过程。如果买的是普通的速冻煎饺,就煎好了一面的时候,倒凉水进锅里,水位是饺子高度的一半,盖上盖子焖一阵子,等到水没了,就完成了。如果想放鸡蛋的话,就在水快收干的时候放鸡蛋液。如果把水换成淀粉水,最后饺子底会有一层漂亮的冰花哦!

发布于 2018-11-15
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