胡萝卜好多人不爱吃，特别孩子们，尤其不爱，可以胡萝卜的营养太丰富了，不得不吃啊，既然不爱吃就想法让孩子们吃吧。我一般都是做成彩色的，就连面食都用胡萝卜做，我家的外星人可喜欢吃了，已经习惯了吃胡萝卜了。
小孩子不爱吃胡萝卜，所以想着法子让他吃。早餐时煎蛋百搭。煎蛋时放点胡萝卜一点也吃不出来胡萝卜的味道，而且营养更丰富哦，
自己动手亲力亲为，才能给孩子做出健康又好吃的菜肴。比方说今天这个《胡萝卜煎蛋》，因为孩子们喜欢吃蛋，但是光煎蛋比较单调，胡萝卜维生素比较丰富，再加点葱花点缀，便又有营养又好看，小朋友们也非常喜欢。
胡萝卜丝做好用擦丝器 ，这样粗细均匀