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苦瓜胡萝卜煎蛋
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白衣影眠梦笑香
美味轻食谱,除了健康以外,更重要的是颜色非常鲜艳,色香味俱全中的色还是很重要的哦。
时间:10分钟内
食材
苦瓜
200g
胡萝卜
100g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好食材:苦瓜和胡萝卜
步骤 2/12
鸡蛋三个
步骤 3/12
将胡萝卜去皮,苦瓜去瓤,切成小丁
步骤 4/12
鸡蛋打入碗内
步骤 5/12
锅内煮开水
步骤 6/12
将苦瓜丁和胡萝卜丁焯水
步骤 7/12
沥干
步骤 8/12
加入到打散的鸡蛋液中,并加入适量的盐,搅拌均匀
步骤 9/12
平底锅内置油,加热
步骤 10/12
倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上
步骤 11/12
小火煎至两面金黄即可出锅
步骤 12/12
颜值高,又美味的煎蛋来啦
小贴士
煎蛋的时候用中小火,不要急。
发布于 2020-01-13
评论
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