搜索菜谱、食材
苦瓜胡萝卜蛋饼
7.6万 热度 27 收藏
白衣影眠梦笑香
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
苦瓜 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 适量
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中放少许油，将胡萝卜丁炒熟后盛出晾凉，炒熟后的胡萝卜营养更有益于人体吸收
  • 步骤 2/6
    苦瓜也要炒的稍变色或稍出水后盛出晾凉，这样做的苦瓜蛋饼没有苦味
  • 步骤 3/6
    将凉透后的苦瓜与胡萝卜倒入打散的鸡蛋液中
  • 步骤 4/6
    并加入少许盐拌匀
  • 步骤 5/6
    将苦瓜胡萝卜蛋液倒入预热好的电饼铛中，盖上盖子
  • 步骤 6/6
    当看到电饼铛的边缘冒出很大的热气时，并能闻到香味，就可以了
发布于 2018-09-08
评论
相关菜谱