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黄瓜胡萝卜炒蛋
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五月你来

我家平常吃炒鸡蛋比较多一些，孩子不太喜欢吃肉，为了他的健康，就经常炒鸡蛋吃，虽然我做菜水平一般，但对于煎蛋还是有些自信的，煎的还不赖。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
黄瓜 150g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打散了
  • 步骤 2/8
    黄瓜和胡萝卜切好，黄瓜花是儿子用小刀切的，好玩吧
  • 步骤 3/8
    切好葱花
  • 步骤 4/8
    把葱花撒鸡蛋液里，然后锅里倒油烧热，煎蛋
  • 步骤 5/8
    一面煎好，翻过来，这样就煎好鸡蛋了，盛出去
  • 步骤 6/8
    胡萝卜先下锅炒一会儿
  • 步骤 7/8
    然后黄瓜和鸡蛋一起下锅炒一会儿
  • 步骤 8/8
    加盐，关火
小贴士

煎鸡蛋油要多一些热一些；黄瓜熟的快，最后下锅

发布于 2024-01-26
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