豆角做馅，美味也好吃。煎饺，表面酥黄，口感香脆。对于上班族来说，时间总是很紧张，所以可以在周末将饺子包好，冻到冰箱里，想吃的时候拿出来可煮可煎，既享受了美味，满足了味蕾，时间上也不是那么急促。
操作慢的人，可以先放入油将锅烧热关火，再依次放入饺子。