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步骤 1/13
白菜一颗洗干净切碎
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步骤 2/13
白菜切碎后加适量的盐，挤去多余的水分
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步骤 3/13
香菇泡水泡发
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步骤 4/13
香菇用搅拌机打碎
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步骤 5/13
猪肉洗干净切块备用
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步骤 6/13
用搅拌机打碎
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步骤 7/13
白菜，香菇，猪肉沫倒在一起，加入适量的料酒，生粉，胡椒粉，盐和花生油搅拌均匀
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步骤 8/13
准备好的饺子皮，实际上也叫云吞皮，较薄，因为喜欢吃皮薄馅多的饺子才选这种
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步骤 9/13
一张皮加入适量的馅，对折
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步骤 10/13
再对折就可以了，如果皮干了可以用点水沾在对折处即可
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步骤 11/13
包好的饺子，准备下锅蒸了，大概15分钟即可食用
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步骤 12/13
加点香菜点缀，也好吃
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步骤 13/13
沾点加了食醋和酱油的汤汁，美味可口