香菇猪肉馅儿饺子是我家宝宝最爱吃的主食之一，我家宝宝平时不喜欢吃面食和肉类，不过独独喜欢吃饺子，特别是香菇猪肉馅儿饺子，每次做了都能吃二十几个饺子！我也很乐意隔三差五的给她做一些，让他好好的补充一下营养！
面团要柔软，包饺子才不费力；
肉馅中分次打入水，肉嫩汤汁多；
煮饺子时一定不时地沿着锅边推动水转动，防止沉底和粘连
吃时可就着腊八醋、辣椒油，更添风味。