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香菇虾仁猪肉馄饨
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坏坏incomplete
馄饨很好吃,肉馅十分足量,儿子吃得很开心,真的很鲜
时间:30分钟-1小时
食材
香菇
200g
虾仁
100g
猪肉
100g
馄饨皮
200g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
酱油
适量
料酒
适量
调料馅
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
肉馅中放入料酒、酱油、调馅料,朝一个方向使劲搅拌,搅上劲
步骤 2/7
把切好的香菇、虾仁倒入肉馅中拌匀
步骤 3/7
倒入花生油和少量的盐拌匀
步骤 4/7
取一张馄饨皮放在手里,放入适量的肉馅,卷一下,再卷一下,把两边对折
步骤 5/7
在其中的一个角上沾点水,和另外一个角粘在一起
步骤 6/7
碗中放入耗油、香油、虾皮备用
步骤 7/7
锅中放清水,开锅放入馄饨,煮开后舀一些水倒在碗中搅匀
小贴士
家里没有蚝油可以放酱油代替,如果有紫菜的话放上点也不错
发布于 2019-12-18
评论
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