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紫菜虾仁鲜肉馄饨
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婉丽gangster

今儿馄饨的馅调的太棒了！一口一个满满的幸福啊！

时间:30分钟-1小时
食材
青虾 适量
猪肉 适量
葱 适量
馄饨皮 适量
鸡蛋 一个
紫菜 适量
芝麻 适量
五香粉 适量
姜粉 适量
糖 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    适量青虾备用。
  • 步骤 2/15
    猪肉和小葱洗净备用。
  • 步骤 3/15
    馄饨皮就绪。
  • 步骤 4/15
    青虾去皮去虾线处理干净。
  • 步骤 5/15
    猪头剁成肉泥，放入虾仁剁碎混合均匀。
  • 步骤 6/15
    小葱剁碎放入馅中。
  • 步骤 7/15
    放入五香粉和姜粉用热油淋入，加盐和糖，磕入一个鸡蛋。
  • 步骤 8/15
    一个方向搅拌上劲，也需要臂力哦，不着急可冰箱冷藏半个小时让其入味。
  • 步骤 9/15
    取适量虾仁鲜肉馅放入馄饨皮上，包成自己喜欢的样子。
  • 步骤 10/15
    依次包好备用。
  • 步骤 11/15
    碗中放入葱花淋雨热油，加入紫菜，蚝油，酱油，胡椒粉和盐。
  • 步骤 12/15
    馄饨入锅中煮熟。
  • 步骤 13/15
    调制底汤。
  • 步骤 14/15
    盛入碗中撒入芝麻即可。
  • 步骤 15/15
    家常美味请您品鉴。
小贴士

一次吃不完放入保鲜盒冰箱冷冻保存，做早餐和宵夜都很赞哦！喜欢辣可加入油泼辣子哦！

发布于 2020-10-28
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