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韭菜鱿鱼馅馄饨
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断桥残雪龚程

花鱼儿家的吃吃。。。

时间:10-30分钟
食材
馄饨皮 440g
鱿鱼 620g
韭菜 60g
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
虾皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    食材：馄饨皮、鱿鱼（已洗净）、韭菜（已洗净切碎）、虾皮（忘记拍了）
  • 步骤 2/15
    将已洗净的鱿鱼放在案板上剁碎。
  • 步骤 3/15
    放入大碗中。
  • 步骤 4/15
    随后，合入切好的韭菜。
  • 步骤 5/15
    加适量的料酒。
  • 步骤 6/15
    加适量的生抽。
  • 步骤 7/15
    加适量的盐。
  • 步骤 8/15
    加适量的胡椒粉。
  • 步骤 9/15
    调味拌匀成馅料。
  • 步骤 10/15
    接着，取馄饨皮放上馅料。
  • 步骤 11/15
    根据自己的包法包好。
  • 步骤 12/15
    放在一边，待用。
  • 步骤 13/15
    然后，将虾皮放入碗中，加适量的盐，待用。
  • 步骤 14/15
    最后，将包好的馄饨下入沸水中煮开至熟捞出。
  • 步骤 15/15
    放入有虾皮碗中，即可。
小贴士

随意做

发布于 2020-10-12
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